Estudantes da UFDPar conquistam primeiro e segundo lugares na VII Mostra de Trabalhos Científicos da PEC Brasil

Estudantes do curso de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do Delta do Parnaíba (UFDPar), vinculados ao Laboratório de Tecnologia do Pescado (LATEP), conquistaram destaque nacional ao obterem o primeiro e o segundo lugares na VII Mostra de Trabalhos Científicos da 29ª edição do Seminário Nordestino do Agro – PEC Brasil, realizada entre os dias 25 e 27 de junho, no Centro de Eventos do Ceará, em Fortaleza (CE).

O PEC Brasil é um dos principais eventos voltados ao agronegócio no Nordeste, promovido pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (FAEC), pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Ceará (SENAR/CE), pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado do Ceará (SEBRAE/CE) e pelos Sindicatos Rurais. O seminário reúne produtores rurais, estudantes, pesquisadores, profissionais e empreendedores para discutir temas estratégicos e promover a difusão de conhecimentos voltados ao fortalecimento do setor agropecuário.

Em sua 29ª edição, o evento contou com uma ampla programação técnico-científica, abrangendo 16 segmentos do agronegócio, entre eles Agroindústria, Aquicultura e Pesca, Apicultura e Meliponicultura, Avicultura, Bovinocultura, Carcinicultura, Caprinovinocultura, Equinocultura, Fruticultura, Cajucultura, Floricultura e Paisagismo, Suinocultura, Meio Ambiente, Carnaúba e PET, por meio de palestras, mesas-redondas e oficinas.

Representando a UFDPar, a estudante Maria Vitória Souza dos Reis Amaral, sob orientação da professora Dra. Margarida Maria Monteiro Vasconcelos e com coautoria de Sávio Barbosa Souza, José Ianky Costa Pereira e Juliana Isis Araújo Pereira, conquistou o primeiro lugar na categoria Inovação Tecnológica, além de receber menção honrosa, com o trabalho "Efeito larvicida de extrato de alga verde sobre larvas de Aedes aegypti".

Já o estudante Sávio Barbosa Souza, também orientado pela professora Dra. Margarida Maria Monteiro Vasconcelos e em coautoria com José Ianky Costa Pereira, Maria Vitória Souza dos Reis Amaral e Juliana Isis Araújo Pereira, obteve o segundo lugar na categoria Agroindústria com o trabalho "Avaliação sensorial de bebida láctea à base de carragenana em função dos tratamentos de extração".

Os resultados evidenciam a qualidade das pesquisas desenvolvidas na UFDPar e reforçam o compromisso da Universidade com a produção científica, a inovação tecnológica e a formação de profissionais capacitados para contribuir com o desenvolvimento sustentável do setor agropecuário e da cadeia produtiva da pesca e da aquicultura.