Estudante de Engenharia de Pesca conquista 1º lugar na VI Mostra de Trabalhos Científicos do PECNORDESTE

A estudante Maria Aglaely Freitas Amorim, do curso de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do Delta do Parnaíba (UFDPar), conquistou o primeiro lugar na VI Mostra de Trabalhos Científicos do Seminário Nordestino do Agro – PECNORDESTE, realizada entre os dias 5 e 7 de junho de 2025, no Centro de Eventos do Ceará, em Fortaleza. Sob orientação da professora Dra. Sandra Helena Mesquita Pinheiro, e com coautoria das pesquisadoras Gleize de Lima Neves e Bruna Dâmila Honório da Silva, o trabalho premiado também recebeu menção honrosa.

Intitulado "Desenvolvimento de balas comestíveis utilizando extratos vegetais e ficocolóides de algas marinhas", o projeto se destacou entre dezenas de pesquisas apresentadas no evento, trazendo uma proposta sustentável e inovadora no campo da alimentação funcional e do aproveitamento de recursos marinhos.

O PECNORDESTE, em sua 27ª edição, é um dos mais relevantes eventos do agronegócio no Nordeste, promovido pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (FAEC), pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Ceará (SENAR/CE), pelo SEBRAE/CE e pelos Sindicatos Rurais. O seminário busca a capacitação de produtores rurais, estudantes, profissionais e micro e pequenos empresários do setor, sempre abordando temáticas relevantes para o agronegócio nordestino e promovendo o debate sobre assuntos que impactam diretamente o cotidiano do produtor rural e suas atividades.

Com uma programação técnico-científica abrangente, o evento contemplou 16 segmentos do agro, incluindo aquicultura, pesca, suinocultura, fruticultura, floricultura, entre outros.

A premiação da estudante representa um importante reconhecimento à pesquisa acadêmica aplicada e ao potencial das algas marinhas como matéria-prima inovadora na indústria de alimentos, reforçando o papel da ciência no fortalecimento e no desenvolvimento sustentável do agronegócio nordestino.